Có tuổi rồi nên giờ mình hay để ý đến chuyện ăn uống.
Hôm rồi đi phiên chợ thực phẩm hữu cơ và thực phẩm sạch có gặp một bạn đang ăn uống theo cái trường phái gì đó ở Nhật, hình như là Obama hay Osaka gì đó.
Bạn ấy thuyết trình với mọi người về cách ăn này thần diệu cực kỳ nên mình khá mê. Nhưng mình có trao đổi với bạn ấy rằng đó là cách ăn uống khoa học nhưng nguồn thực phẩm ăn theo cách đó cũng quan trọng. Ví dụ như ăn gạo lứt nhiễm thuốc trừ sâu, rau dư nirat thì cũng có hại cho sức khỏe như thường.
Bạn ấy nhìn mình khinh khỉnh và cho biết, cách ăn như này là siêu khỏe rồi, còn lo gì đến nguồn gốc thực phẩm nữa. Và để dẫn chứng bạn ấy bảo cái ông tổ sáng tạo ra phương pháp ăn này đã từng uống cả chai thuốc độc mà chằng sao đấy!!!
Thông tin đó thì mình chưa kiểm chứng, nhưng mình cũng quen một số bác từng làm phân bón và thuốc trừ sâu cũng tuyên bố là uống được sản phẩm của mình làm ra. Hiện nay các bác ấy đều nằm ở nghĩa địa cả (nguyên nhân thì chưa chắc là do uống thuốc trừ sâu).
Vậy nên khi nghe bạn ấy nói thế thì mình cũng thôi luôn ý định tìm hiểu về cách ăn uống nói trên. Chẳng dấu gì, do chỉ số IQ chỉ ở mức trung bình nên mình có nguyên tắc là tránh xa các thể loại phong trào ăn uống tốt cho cơ thể nhưng hại não.
PS: Hiện mình đã tìm thấy một cách ăn uống khác phù hợp hơn nhiều theo hướng dẫn của bác Nassim Nicholas Tableb.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét